小家庭自釀水果酒器具-BrewerP&F

周伯遠

在釀酒時若是新手，時常會漏掉與多事情，導致釀酒的失敗，像是發酵的過程中一個不小心，讓果肉果皮接觸空氣太久可能就會長霉並把整罐浪費掉，若不把發酵過程中的二氧化碳排掉，罐子會炸裂，嚴重點釀造不慎可能會導致甲 醇超標，造成傷害，而我想把這些失敗的因素降至最低，讓釀酒成功率提高。