Hestia Grill 烤爐

烤肉是輕鬆的休閒方式，具有聯繫朋友情誼與舒壓工作的效果。現今社會世界各國無時無刻、無處不烤。而在台灣的中秋節，烤肉活動甚至已替代了延續數千年的吃月餅習俗，但烤肉也帶來許多問題。市面上有五花八門的烤爐提供給消費者選擇，由燃料可大致分為三類，包括最傳統燃燒木頭或木炭的炭火型、插電的電子型與瓦斯燃氣型的，每種各有其優缺點。這次目標以瓦斯燃氣型的烤爐改良為主，利用市場產品測試得知現今的問題點，並且經常看見新聞媒體報導烤肉時的意外事件。其中最大的問題來自於它的安全性。問題包含燃燒時空氣量不足導致燃燒不完全，還有使用環境有風造成的回火情況等…。對於消費者而言，能安全使用比外觀與價格還要重要。因此對爐體結構加以改進，徹底解決燃燒不完全與回火的問題，使熱能留在爐體內且外層不會過燙可在室內安全使用，也讓食物受熱更均勻。