飛機是國與國之間人民所依賴的交通工具，近年來國人出國的平率也增長許多，但卻時常在報章雜誌上看到我國航空業者因設備的不良、服務的完善度不佳等問題造成民怨，進而影響民眾對於航空業的品質出現疑慮，因此，我想透過這項題目來了解航空餐勤系統的運作及規劃，並同時解決航空餐飲目前現有的問題。首先，將現有航空餐飲推車寬度縮減至最小尺寸，解決旅客無法與餐車並行的問題，同時保留餐車容量原有的標準。另外，透過使用者市場調查，針對餐車增加附加功能，讓使用者在操作時更方便、更順暢。為避免側邊面板因撞擊導致內部托盤滑軌變形，故外側面板採用浪板設計增強防護作用。
